GASTRONOMİ HABERLERİ

Tahsin Öztiryaki’den, Turizm Otelcilik Öğrencilerine Aşçı Kıyafeti

İstanbul Demir ve Demirdışı Metaller İhracatları Birliği Başkanı Tahsin Öztiryaki’nin hediye ettiği 158 takım aşçı kıyafetlerini, İzzet Baysal Abant MTAL öğrencileri okulda gerçekleşen törenle giydi...

‘YÖREMİN YEMEĞİ ANNEMİN EMEĞİ’ PROJESİNDE SONA GELİNDİ

Mengen yemeklerinin de içinde yer aldığı ‘Yöremin Yemeği Annemin Emeği’ projesi tamamlanarak, proje içerisinde araştırılan yöresel yemek tariflerinin yer aldığı e-kitap yayınlandı...

Vali Ümit, İftar ve Sahur Yemeği Çalışmalarını Yerinde İnceledi

Bolu Valisi Ahmet Ümit, İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin ihtiyaç sahipleri için yemek üretilen mutfağını ziyaret etti.

Turizm Otelcilikten Her Gün 800 İhtiyaç Sahibine İftar Yemeği

İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’nde ihtiyaç sahipleri için iftar yemekleri hazırlanırken küçük vefalarda babalarına yardım ediyor.

Mengen Aşçılıkta Coğrafi İşaretler Söyleşisi

YÜCİTA Bolu temsilcisi aşçılık öğrencileri için “Coğrafi İşaretler” üzerine söyleşi gerçekleştirdi.

MENGEN YÖRESEL YEMEKLERİ TESCİLLENİYOR

Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri öğretmeni Nihal Kemer tarafından yöresel lezzetleri, unutulmuş yemeklerimizi gün yüzüne çıkarmak amacıyla Yöremin Yemeği Annem..

ŞEF ÜMİT YAVUZ ROTARY MESLEK ÖDÜLÜ ALDI

Bolu Rotary Kulübü 2020 yılında üç ayrı kategoride meslek ödüllerini sahiplerine takdim etti.

Geleceğin Aşçılarına “Bıçak” Semineri

Tankut Paçacı, Mengen Aşçılık öğrencilerine zoom üzerinden bıçakla ilgili seminer verdi.

KURAKLIK TAHILLARDA % 30 VERİM KAYBINA NEDEN OLABİLİR

Tohum Platformu, 2021 tarımsal yılda yaşanacak kuraklık sorunu için uyarılarda bulunuyor.

Fatih Metin’den Bolu Tanıtımı İçin Önemli Adım,Süreç İzin Verirse Masterchef Bolu’da Çekilecek

Tarım ve Orman Bakan yardımcısı Fatih Metin, Bolu’nun tanıtımı adına yeni bir adım atarak, MasterChef programının Bolu’da çekilmesi için girişimlerde bulundu.

Başkan Özcan’dan Masterchef Eray’a destek

Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, TV8 ekranlarında yayınlanan ve Türkiye’nin en çok izlenen yarışma programlarından birisi olan Masterchef’te Bolu’yu başarı ile temsil eden Eray Aksungur’a destek vid..

Bolu’da Iza Buğday Unundan Üretilen Makarnaların Tanıtımı Yapıldı

Bolu Belediyesi’nin destekleri ile üretilen Iza buğdayının, Filiz Makarna’da işlenerek makarna haline getirilen ürünlerinin tanıtımı Bolu Filiz Restoran’da gerçekleşti.

 ‘Bolu Yöresel Yemeklerini Tanıtma ve Tatma’ Programı Düzenlendi.

Bolu İli ve İlçeleri Kültür Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği binasında, Bolu’nun yerel yemeklerinin tanıtılması amacıyla “Geleneksel Bolu Yöresel Yemeklerini Tanıtma ve Tatma Günü” programı düzenlendi..

Turizm Otelcilikte IZA Buğdayı Ürünler Sergilendi

Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi atölyesinde Iza ürün çalışmalarından elde edilen ürünler sergilendi ve tadımı yapıldı.

Turizm Otelcilikte IZA Buğdayı Çalışmaları Yapılıyor

Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi atölyesinde, davet üzerine gelen Türkiye Mutfak Takımı Fırıncı Şefi Barış Dırbalı ile birlikte Iza buğdayı ürün çalışmaları sürüyor...

Turizm Otelcilikte ‘Hamur Yapım Teknikleri’ Çalışıldı

Master Şef Barış Dırbalı ve AİBÜ Öğretim Görevlisi Zuhal Özdemir Yaman, İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde, geleceğin şefleriyle ‘Kariyer Günleri’ kapsamında, okulun atölyelerinde ..

Mengen Aşçılıkta “Avrupa’da Staj” Proje Bilgilendirmesi

Mengen Aşçılık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, öğrenci ve velilere “Avrupa’da Staj” isimli projenin kültürel bilgilendirme toplantısını yaptı.

Anaokukulu Öğrencileri Mengen Meslek Yüksekokulunda

Mengen Anaokukulu Öğrencileri Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulunda “Atölye Çalışmaları” yaptılar.